Grand Cru. Sous ses paillettes vaniteuses et rassurantes, cette mention connaît des définitions très inégales d’une appellation à l’autre. A Saint-Emilion, son cahier des charges est suffisamment large pour englober deux tiers du vignoble. Autant dire qu’elle n’est pas davantage un gage d’exclusivité que d’excellence. Il n’est donc pas étonnant que l’on trouve des Saint-Emilion Grand Cru à tous les prix possibles et imaginables. Ou presque.

Qualité qui se pai...