Alors que, pour bon nombre d’Helvètes, les livres de Betty Bossi constituaient une référence incontournable, le dernier ouvrage de la série, La cuisine éclair, n’a plus rien à voir avec le plaisir de mitonner des bons petits plats. Certes, Betty nous avait déjà habitués à glisser régulièrement une marque de margarine (Saïs, son créateur) dans ses recettes. Mais cette petite manie ne semblait pas trop choquante. Même si on se demandait toujours si le plat aurait le même go...