Par un arrêt datant de fin octobre 2017, la France recommande – sans le rendre obligatoire – le Nutri-score, un système d’étiquetage permettant de juger instantanément la valeur nutritionnelle d’un aliment transformé. Vert foncé: excellent. Rouge: sans intérêt, sauf peut-être sur le plan gustatif... Auchan, Leclerc, Intermarché, Fleury-Michon, Danone et McCain ont d’ores et déjà communiqué qu’ils allaient jouer le jeu.

Rien de tout cela chez nous! La nouvelle l...