C’est qui le patron? C’est le consommateur, d’après le site français lamarqueduconsommateur.com. Il ne s’agit pas que d’un slogan. Ses auteurs sont passés à l’acte en permettant aux consommateurs de créer collectivement le cahier des charges d’une brique de lait.

A l’aide d’un questionnaire à choix multiples en ligne, les internautes ont ainsi pu définir le lait qu’ils souhaiteraient acheter. Se...