Les jardins, de surcroît où l’on mange bien, sont rares. Bien sûr, maints restaurants à la campagne ont une terrasse qui ouvre sur un large horizon. Mais quelles sont les oasis de paix dînatoire dans les villes romandes? Voici six bonnes adresses, dont quelques-unes sont dans le vent: normal, même en ville, elles sont exposées aux vents, et même aux quatre à Fribourg!



Environs de Lausanne

Café de Paudex

Tél.: 021 791 20 98, fermé le mardi, 60 places

Qua...