Tout cuisinier un tant soit peu connecté sait quel précieux répertoire de recettes offre le web. Pour finir de s’en convaincre, il suffit de taper «Bœuf en daube» sur le moteur de recherche Google pour voir apparaître aussitôt pas moins de 25 200 références! La saison se prêtant toutefois davantage aux enchevêtrements de tomates et mozzarella, sardines grillées et punchs traîtreusement sucrés, voici une sélection d’adresses riches en petits plats pour grandes chaleurs.