L’année dernière, un milliardaire américain s’est offert pour 12 millions de dollars un requin baignant dans le formol, une œuvre de l’artiste britannique Damien Hirst, icône de l’art contemporain de la fin du 20e siècle. Son précédent propriétaire, le galeriste londonien Charles Saatchi l’avait, quant à lui, payée 50 000 £ en 1990 et n’imaginait certainement pas que son investissement générerait un rendement annuel de 41.6%. Le placement du collectionneur américain...