Les organismes génétiquement modifiés (OGM) font peur, et les consommateurs les traquent sur toutes les étiquettes. Un lecteur a même cru en découvrir dans les chips au paprika de la marque Zweifel. «Cette entreprise ose commercialiser ce produit sous le label “Ingrédients 100% naturels“, alors que la composition indique clairement “amidon modifié“ et “arômes de fumée“», s’insurge-t-il. Son interprétation est aisément compréhensible, mais erronée. En effet, l’a...