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Bon à Savoir
26.03.2008
La Corée du Sud et bientôt le Japon n'importeront plus de «mozzarella di bufala», dont le taux de dioxine a été jugé trop élevé. Cette annonce de boycott est jugée excessive par le ministre italien de l'Agriculture. Les autorités sanitaires de Campanie, la région de Naples, avaient annoncé jeudi dernier avoir placé sous séquestre 66 élevages de bufflonnes dont le lait, servant à la fabrication du fameux fromage, présentait un taux de dioxine supérieur à celui toléré par la ...
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