La mode du thé vert

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Bon à Savoir 08-1998

19.08.1998

Suzanne Pasquier

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Une lectrice s’indigne que les pastilles de thé vert à sucer de la maison Phytopharma ne contiennent que 3% de thé vert, pour le prix de 6,90 fr. (boîte de 40 pastilles). «J’aurais dû acheter des sachets de thé vert!», regrette-t-elle.
Phytopharma, à Grandvillard, ne dit pas le contraire, loin de là: «Le thé vert en sachets, c’est encore mieux, car le corps a besoin de liquide. Mais nos clients apprécient souvent de disposer de thé vert en tout temps, au travail ou dans la rue. Et les pastilles ont aussi un effet adoucissant. Quant au dosage, les bonbons seraient beaucoup trop amères s’ils dépassaient les 3%.» Pour exemple, une tasse de thé vert (4,90 fr. pour 20 sachets chez Sidroga) équivaut à trois pastilles.
Mais quelles sont donc les vertus de cette substance à la mode? Les boîtes de pastilles Phytopharma se contentent de la mention «Pour votre santé et votre bien-être». Les sachets de Sidroga parlent de «multiples propriétés». Pas étonnant: en évitant de signaler des effets précis sur l’organisme, ces produits échappent à la catégorie des médicaments, et par conséquent à l’enregistrement auprès de l’OICM (Office intercantonal de contrôle des médicaments). Mais, habilement, Phythopharma fournit aux pharmacies des prospectus sur le thé vert, réputé, selon elle, pour «protéger les cellules, faire baisser le taux de cholestérol, activer le métabolisme et fortifier le cœur. Idéal lors de cures d’amaigrissement». «Distribuer un prospectus parallèlement à la vente du produit représente un cas limite», avertit cependant l’OICM. Reste que les effets du thé vert sont reconnus par les phythothérapeutes. «S’il aide à brûler les graisses, il ne faut toutefois pas croire qu’il représente la panacée pour perdre du poids, relativise Phytopharma. Il est en effet plus efficace de manger moins et plus équilibré, tout en faisant de l’exercice.» Et la maison fribourgeoise de s’offusquer des publicités mensongères promettant un minceur assurée avec témoignages à l’appui.
A la différence du thé noir, les feuilles de thé vert ne sont pas fermentées, mais simplement séchées. Cependant comme le thé noir, elles contiennent de la caféine. Voilà qui pourrait expliquer pour une bonne part son effet stimulant ...
Suzanne Pasquier

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