L’étiquetage des jus de fruits doit être plus clair. Ainsi en a décidé le Parlement européen. La mention «pur jus» ne sera désormais admise que sur les jus contenant 100% de fruits, sans sucres ajoutés ni édulcorants. S’ils sont issus d’un mélange de deux fruits, 90% de pommes et 10% de poires, par exemple, ils seront désormais étiquetés «jus de pomme et de poire». De leur côté, les nectars contenant des édulcorants artificiels, ne pourront plus se prétendre «sans s...