La boulangerie Jowa, fournisseur de Migros, a récemment augmenté le prix de ses pains Bürli double de 1,20 fr. à 1,30 fr., soit + 8,33%. Pourquoi cette augmentation? nous demande un lecteur.

En réalité, il n’y a pas d’augmentation. Il s’agit simplement de deux produits différents, comme l’explique Max Welti de Jowa. Les Bürlis se déclinent en effet par emballages de deux ou quatre pains, ou à la pièce, et également en deux qualités.

Les uns sont fabriqués à l...