Très prisées des Aztèques, les graines de chia sont tombées dans l’oubli, avant d’être redécouvertes et de devenir tendance en raison de leurs qualités nutritives. Mais elles ne sont pas toujours aussi saines qu’annoncé. Le magazine alémanique

Gesundheitstipp a traqué les pesticides dans dix articles vendus dans des grandes surfaces ou les commerces spécialisés.

Sept n’en contenaient pas. Mais du pirimiphos-methyl, un insecticide utilisé lors du st...