Difficile de ne pas craquer pour un cornet glacé ou un bâtonnet au chocolat lorsqu’on fait ses courses en plein été. «Mais pourquoi les glaces à la pièce sont-elles si chères dans les supermarchés?», s’étonne un lecteur vaudois. Exemple chez Coop: 2.60 fr. le cornet Frisco Extrême, ou encore 2.95 fr. la Magnum…, soit un montant curieusement proche de celui pratiqué par les kiosques et autres stands de glaces.

Le grand distributeur a-t-il un accord a...