Deux médecins de Berlin viennent de publier une mise en garde contre les friandises au sorbitol dans le British Medical Journal. Car, même à petites doses, la substance peut induire des diarrhées très fréquentes et d’importantes pertes de poids. Deux de leurs patients avaient perdu respectivement 11 et 22 kg. Tous deux consommaient des chewing-gums et des bonbons sans sucre toute la journée. Les effets du sorbitol sont d’ailleurs bien connus, puisqu’il est utilisé comme médicam...