La production d’huile d’olive revient plus cher en Italie que sur le pourtour de la Méditerranée, notamment à cause du coût de la main d’œuvre. Pour les producteurs locaux, il est donc tentant de couper cet or liquide avec des fruits pressés ailleurs. Et ils ne s’en privent pas, à en croire le quotidien italien La Repubblica, relayé par l’émission de la RTS On en parle.

Les autorités de la péninsule ont...