Pourquoi ne pas casser le style formaté de nos jardins par des arbres fruitiers? Pour faire son choix, on interrogera le pépiniériste sur les variétés les mieux adaptées à l’endroit où on vit, question d’altitude, de microclimat, de composition du sol, de gelées tardives et d’ensoleillement. Les fruitiers les mieux adaptés sont les espèces locales, idéalement acclimatées (lire encadré).

On choisira ensuite la taille future des arbres du verger.

L’arbr...