«Filet d’esturgeon fumé à chaud de la Maison tropicale de Frutigen», indique l’emballage Fine Food, vendu chez Coop. Ladite maison, située dans l’Oberland bernois, gère un élevage alpin d’esturgeon, utilisant une «eau chaude à 18 degrés de haute qualité provenant de l’intérieur du Lötschberg. Elle constitue l’environnement idéal pour l’esturgeon sibérien.», si on en croit l...