Début 2011, tous les distributeur de café en grains augmentaient leur prix, parfois jusqu'à 20%. Logique, selon eux, puisque celui du café brut avait fait de même. Or, aujourd’hui, le voici au même niveau qu’il y a 18 mois. Problème récurrent: la plupart des distributeurs suisses n’ont pas fait machine arrière! Au contraire: les statistiques fédérales prouvent que le prix du café dans les commerces de détail n’a cessé d’augmenter depuis mai 2011.

Pourtant, fin a...