Migros vient de commercialiser un «pain protéiné» qui «contient une forte teneur en protéines végétales et 80% de glucides en moins qu’un pain traditionnel». De plus, il est étiqueté «Léger», une gamme qui, selon le fabricant, s’adresse à toutes les personnes qui accordent de l’importance à une alimentation légère. Mais le géant orange oublie de préciser que 100 g de ce pain contiennent environ 12 g de matières grasses. Alors que, en comparaison, une tresse au beurr...