Indispensable dans de nombreux plats asiatiques faits maison comme les currys, le lait de coco apporte de l’onctuosité et un goût riche en cuisine. On le trouve en brique ou en boîte de conserve.

Bon à Savoir a comparé le prix et la teneur en coco de 22 produits vendus chez Migros, Coop, Aldi et Lidl. La plupart contiennent essentiellement deux ingrédients: de l’extrait de noix de coco et de l’eau. Mais la propo...