Elle a un goût neutre, une composition quasi identique à la crème de café et un nom à dormir debout. «Elle», c’est tout simplement la crème QimiQ, de l’anglais quick (rapide) et milk (lait). Conditionnée dans des briques de 1/4 de litre, elle tient la vedette dans les rayons produits laitiers des supermarchés depuis avril 2000, date de sa commercialisation par la société Emmi.

Il y a quelques semaines, Martine Blöchlinger, une de nos lectrices, craque pour cette crème....