De nombreux sportifs avalent des comprimés de magnésium pour se protéger des crampes. Une étude israélienne tenderait à prouver que ce réflexe n’est pourtant pas efficace. Il n’aurait en tout cas pas plus d’effet qu’un placebo pour contrer les contractions involontaires des muscles. Ingo Froböse, professeur en science du sport à l’Université de Cologne (D), confirme que c’est davantage le manque de plusieurs minéraux, dont le magnésium, mais aussi le sodium et le potas...