Courrier des lecteurs

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Bon à Savoir 06-2007

31.05.2007

Christian Chevrolet

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Raffinée, l’huile!
A propos de l’article «L’huile, de l’or liquide» (5/07).
Dans votre article sur le bon usage des différentes sortes d’huiles alimentaires, il faut lire entre les lignes pour comprendre qu’il faut utiliser de l’huile d’olive RAFFINÉE pour la cuisson jusqu’à 180°C.
Vous pouvez par ailleurs ajouter que l’huile de colza peut être utilisée pour la cuisson jusqu’à 180°C.
Florian Genier

Parade bienvenue
A propos de la brève «Nokia, pas (n)OK(ia)» (5/07).
Je suis ravie que votre lecteur ait trouvé la parade à la multiplication des SMS de moins de 160 signes. Je me suis «bagarrée» pendant trois semaines avec le support en ligne de Nokia à ce sujet pour m’entendre dire finalement qu’il ne pouvait rien faire pour résoudre mon problème. J’avais abandonné et n’envoyais plus que des SMS sans accents graves, aigus et sans cédilles.
Précisons que même les employés du magasin où je l’avais acheté n’ont pas pu résoudre ce problème... A qui profite le «crime»?
Elisabeth BRAND-Lattion

De Swisscom à Cablecom
A propos de l’article «Cablecom manque de clarté» (5/07).
J’ai été interpellé par les déboires de votre lectrice ayant décidé de résilier sa ligne Swisscom pour utiliser l’offre de Cablecom. Une solution simple consiste à réutiliser le câblage existant en déconnectant l’arrivée Swisscom au niveau du boîtier de raccordement à l’entrée de la maison, puis à utiliser un classique cordon téléphonique RJ-11 <–> TT89 mais en sens inverse, c’est-à-dire qu’au lieu de brancher un téléphone à la prise murale, on le branche d’un côté sur la sortie TEL du modem Cablecom et de l’autre à une prise téléphone murale de la maison afin d’y injecter le signal téléphonique. J’ai testé avec succès cette technique: elle permet de brancher au moins trois téléphones en parallèle.
Sylvain Tissot

Pour repérer la goutte
A propos de la rubrique «Allô Docteur?»concernant la goutte (4/07).
S’agissant de la «goutte», il est faux d’affirmer que «le diagnostic sera confirmé par le dosage de l’acide urique dans le sang». Ce dosage ne confirme en effet que la présence d’une hyperuricémie qui, dans de nombreux cas et selon le taux, ne conduira pas à une crise de goutte. A contrario, lors de la plupart des crises de goutte, l’acide urique est normal. Le diagnostic n’est confirmé que par la découverte au microscope à lumière polarisée de microcristaux d’urate de sodium dans le liquide articulaire. Un examen qui ne prend que quelques minutes.
Dr Georges Rappoport

Merci
de votre intervention
A propos de l’article «Quatre jours de vie pour un mobile» (5/07).
Interdiscount a tenu la promesse qu’il vous a faite: je viens de recevoir par la poste un nouveau portable. Mais ni lettre d’explication sur les raisons du changement de position, ni bon de garantie! Je vous remercie chaleureusement pour toutes les démarches que vous avez entreprises: sans votre intervention, je n’aurais jamais eu gain de cause.
Christian Jacot-Descombes

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