Intéressants pour les légumes et fruits indigènes, les marchés de plein air peuvent se révéler être de véritables arnaques pour les produits importés. Le magazine alémanique Ktipp a trouvé des poivrons à 8 fr. le kilo sur des marchés, contre 3,90 fr. à Migros. La palme va aux nectarines vendues par un maraîcher zurichois à 8,80 fr. le kilo contre 2,20 fr. à Migros (promotion) et 4,50 fr. à Coop, à la même époque.

...