«Le prix du froment a baissé continuellement ces dix dernières années et nous avons toujours répercuté les économies réalisées sur nos prix de vente. C'est ainsi que le pain bis de 500 g est progressivement passé de 1.70 fr. à 1.20 fr.» précise Coop. «La demande mondiale en céréales est actuellement en nette progression. Les réserves globales de froment, elles, diminuent fortement. L'an passé, les prix des céréales ont considérablement grimpé. Coop se trouve donc dans l'obl...