L’émission de la TSR A Bon Entendeur a réuni quelques spécialistes des métiers de la bouche pour déguster treize chocolats au lait et chocolats noirs de grande distribution, en choisissant des produits dont les prix allaient jusqu’à 2,40 fr. la plaque, au maximum. Les critères retenus:

• le goût;

• la texture;

• l’odeur.

Deux remarques: aucun chocolat n’a reçu la mention «excellent» ni même «très bon». Et, selon l’avis des dégustateurs, tous...