Les étiquettes qu’on trouve sur tous les emballages des produits alimentaires peuvent comporter deux types d’informations:

la liste de leurs ingrédients et leur valeur nutritionnelle. Si la première est obligatoire, la deuxième est facultative, sauf si le produit affiche une mention nutritionnelle (pauvre en … ou riche en …). Dans ce cas, et uniquement dans ce cas, elle est obligatoire.



La liste des ingrédients

Les ingrédients qui entrent dans la compositi...