Europe oblige, les producteurs de vin à bulles du village de Champagne, dans le Nord vaudois, doivent vendre leur vin à bulles sous un autre nom. La Cave des viticulteurs de Bonvillars a trouvé la parade en vendant des bouteilles de C-ampagne (7.90 fr.). Pour être eurocompatible, il suffirait donc de simuler un hoquet avant même d’avoir bu.



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