Sensible au problème de l’huile de palme (lire BàS 01/09), Sandra Trachsel, de Lignières (NE), a soigneusement lu les ingrédients de la boîte de branches de chocolat de marque Coop. N’y trouvant pas l’huile incriminée, notre lectrice a acheté le paquet la conscience tranquille. Mais à sa grande surprise, l’emballage individuel des branches indiquait de l’huile de palme! Quelle indication croire? Karl Weisskopf, porte-parole de Coop, nous a répondu: «La recette a été mod...