Quatorze bouillies aux céréales ont été analysées par le mensuel allemand Öko-Test. Ont été recherchés, notamment:

> sucres ajoutés;

> vitamines ou minéraux superflus;

> mycotoxines (moisissures toxiques);

> pesticides.

Öko-Test recommande d’éviter les produits avec sucres ou arômes ajoutés. Il conseille aussi, lors de la préparation, de ne pas rajouter de sucre dans la bouillie, même

si c’est indiqué sur l’emballage.

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