Souvent considéré comme un simple en-cas, le fruit du palmier a bien d’autres qualités à offrir. En premier lieu, les dattes contiennent de nombreux nutriments excellents pour la santé, comme des minéraux, des fibres et une forte concentration d’antioxydants. Ces derniers permettent de mieux résister à plusieurs maladies, réduisent les inflammations et participent à une diminution du risque de cancer. C’est ce que montre une étude de synthèse de l’Université Qassim en Ara...