Bon crus à prix accessibles

Sommaire

• nouvel anChampagne!Le prix du champagne n’a pas augmenté massivement comme on le craignait à l’occasion du Nouvel An 2000. L’avantageux champagne brut Charles Bertin, sorti en tête du test mené par Bon à Savoir en décembre 1997, est toujours proposé par Coop, au prix de 22,90 fr. Une récente dégustation de 115 champagnes et mousseux bruts organisée par nos confrères belges de Test Achats (11/99), confirme le reste de notre ancien classement: Veuve-Cliquot-Ponsardin, Mumm Cordon Rouge et Pommery restent parmi les meilleurs, alors que Moët & Chandon déçoit encore et toujours.Le magazine alémanique Marmite a aussi procédé à une dégustation de 28 cuvées spécial an 2000. Les prix varient entre 34 et... 2000 fr.! Vainqueur du test: le champagne Gosset Celebris brut, vendu 59 fr. par la distillerie Diwisa, à Willisau.Les mousseux, souvent méprisés, sont pourtant de redoutables concurrents, vendus deux à trois fois moins cher que le champagne. En dégustation à l’aveugle, les professionnels ont, par exemple, placé le Crémant de Bourgogne brut Chevalier (*), vendu environ 10 fr., devant des noms prestigieux comme Bollinger, Lafitte, Lanson ou Laurent Perier... C.C.(*) malheureusement pas distribué en Suisse. Producteur: (0033 380 62 61 61.Rectificatif paru dans BàS 01/00Le champagne Gosset Celebris Brut, est vendu 98 fr. par la maison Marcel Berthaudin SA, à Genève. A ne pas confondre, comme nous l’avons fait dans notre dernière édition (p. 5), avec le champagne Boizel, vainqueur du test de Marmite, vendu 59,50 fr. par la maison Diwisa, à Willisau. D’autre part, le Crémant de bourgogne Brut Chevalier est également disponible chez Marcel Berthaudin SA, pour le prix de 15 fr.TableauAu-dessous de 8 fr., note égale ou supérieure à 16Vins Année Achat Prix NoteROUGESCabernet DOC Trentino, SAV (Italie) 1997 ABM 7.— 17.25Cabernet Sauvignon, Vina Undurraga (Chili) 1998 Manor 7.95 17.25Cabernet Sauvignon, Cape Soleil (Afrique du Sud) 1998 Primo 7.60 16.5Pinotage, Cape Soleil (Afrique du Sud) 1998 Primo 7.60 16.5Saint-Georges d’Orques, Languedoc (France) 1998 Pick Pay 4.95 16.5Castillo de Almansa DO, Bodegas Piqueras (Espagne) 1993 ABM 7.— 16.25Malbec Simonassi, San Rafael (Argentine) 1998 Manor 7.95 16.25Rioja Marqués de Morestal (Espagne) 1998 ABM 7.— 16Chai de Bordes-Quancard, Bordeaux (France) 1997 Pick Pay 7.85 16Beau-Terroir, Bordeaux (France) 1998 Jumbo 7.60 16Dôle du Valais, Terre de Feu (Suisse) 1998 Pick Pay 6.99 16Mendoza, Vino Fino Tinto (Argentine) 1997 Pick Pay 3.99 16Merlot del Veneto, Senza Pari (Italie) 1997 Pick Pay 3.97 16BLANCSFendant, caves St-Léonard, Sierre (Suisse) 1997 ABM 7.— 17.25Sauvignon Blanc, Amabelle (France) 1998 Primo 7.60 17La Côte, Cave Jolimont, Gilly (Suisse) 1998 ABM 7.— 16.25La Grotte, Hammel (Suisse) 1998 Jumbo 6.50 16.25Riesling X Sylvaner, La Rocharde, Rolle (Suisse) 1998 Manor 4.95 16.25Chardonnay, Santa Helena (Chili) 1998 Jumbo 7.50 16Chasselas Romand, Les Florelles, Hammel (Suisse) 1998 Manor 4.95 16Johannisberg, Johanniterkellerei, Salgesch (Suisse) 1998 Manor 7.50 16Vilanalle, Chasselas romand (Suisse) 1998 Pick Pay 6.20 16La Côte, Lémania (Suisse) 1998 Pick Pay 6.99 16ROSÉSTarapaca, Maipo Valley 1998 Pick Pay 7.99 16.50Côtes de Provence, Château L’Aumerade (France) 1998 Manor 7.95 16.25Dôle blanche, Johanniterkellerei, Salgesch (Suisse) 1998 Manor 7.95 16.25Dôle blanche, Terre de Feu (Suisse) 1998 Pick Pay 7.99 16Chai de Bordes-Quancard, Bordeaux (France) 1998 Pick Pay 7.85 16Cabernet Sauvignon, Belduc (France) 1998 Primo 4.60 16