Ce n’est qu’en mai dernier que la France a quant à elle levé cette interdiction. Mais dans la plupart des autres pays européens, leur vente est autorisée. Cela ne signifie pas pour autant que leur consommation est sans risques. Irene Lukassowitz, de l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques (BFR) pense qu’«il y a de sérieuses raisons de douter de la sécurité de ces produits.»

En effet, les scientifiques supposent que les effets des ingrédients des ...