A propos de l’article «Les vertus du bicarbonate de sodium» (4/13).

J’ai été intéressée par votre article. Vous mentionnez notamment qu’on peut utiliser le bicarbonate de sodium pour les nettoyages. Mais j’estime que ce produit est beaucoup trop cher pour l’utiliser à «toutes les sauces». En revanche, je l’apprécie dans la fondue qu’il fait mousser, la rendant onctueuse et légère. ...