Ce lourd pavé, les ménagers et ménagères suisses l’attendaient depuis longtemps. Synthèse des 370 recettes

les plus populaires de cette véritable institution (800 000 abonnés!), l’ouvrage offre aussi à ceux qui débutent en cuisine le b.a.-ba de la cuisson, de la préparation et de la conservation des aliments. Au-delà du côté pratique (plus besoin de fouiller dans la collection des livres thématiques), ce gros volume est, à n’en pas douter, un événement culturel, q...