Si vous craignez d’avaler une or­gie de pesticides en consommant du basilic ou du persil non bio, notre test devrait en partie vous rassurer. Les treize échantillons ana­lysés à notre demande et à celle de notre partenaire On en parle (RTS-La Première) respectent tous les valeurs de tolérance suisses (lire encadré). Tout n’est pas pour autant rose, puisque quatre produits contenaient entre cinq et huit substances différentes. Ils ont écopé de la ment...