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L’apéritif entre amis est un moment agré-able. Mais un seul verre de vin
blanc apporte déjà 100 kcal; de même pour un verre de pastis. Inutile donc d’alourdir l’addition par des amuse-gueule qui sont le plus souvent de vraies bombes caloriques. Les chips, biscuits et autres feuilletés pour apéritif présentent d’ailleurs plusieurs inconvénients pour la santé:
>Ils contiennent une grande quantité de sel, alors que nous en absorbons déjà trop.
>Ils appor...
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