Tous les goûts sont dans la nature, mais, en matière de vin, les débutants peinent souvent à assumer le leur. Voici un ouvrage léger et très décomplexant, idéal pour identifier et affirmer ses préférences à travers une douzaine de quiz. Un livre anti-casse-tête qui présente l’essentiel sur les cépages, les terroirs, les blancs, les rouges, les champagnes, l’achat, le service et la conservation du vin.

«A chacun son vin», A. Symon, Ed. Hachette, 37.10 fr.



<...>