Vintage Wine est un fonds de placement affichant une fortune de 16 millions d’euros et un rendement net de 8,56% à l’heure de souffler sa première bougie. La part du capital investi en vins est d’ores et déjà de 70% (400 références, avec une très nette domination des bordeaux rouges), mais compte passer à 90% lorsque la vitesse de croisière sera atteinte. A ce même moment, les gérants comptent dégager une rentabilité de 15%, soit deux fois plus que la moyenne des actions. <...>