Mise en garde publique : STEC dans de la viande fumée de bœuf vendue chez Aldi Suisse AG

Des bactéries STEC ont été mises en évidence dans de la viande fumée de bœuf de la marque Alpina. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. La société Aldi Suisse AG a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.

Sommaire

15.05.2026

Quel danger résulte du produit concerné?

Les STEC font partie des bactéries E. coli qui peuvent produire des toxines (shigatoxines). Elles peuvent être dangereuses pour la santé et provoquer des symptômes tels que nausées, maux de ventre, vomissements et diarrhée. Il est recommandé aux personnes qui ont consommé ce produit de consulter un médecin en cas d’apparition des symptômes décrits.

Quels produits sont concernés?

Produit : viande fumée de bœuf
Numéro du lot : L7490179
Date de durabilité minimale / date limite de consommation : 06.06.2026
Points de vente : filiales Aldi Suisse AG

Que doivent faire les consommatrices et consommateurs concernés?

L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit.

Autorité de surveillance du marché compétente

Pour toute question, les journalistes peuvent s'adresser au service de presse de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV).

Téléphone : 058 463 78 98

E-mail : [email protected]

URL : https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/rueckrufe-und-oeffentliche-warnungen.html

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