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En été, nos envies ne se portent pas sur des plats nourrissants et roboratifs, tels que fondue, blanquette de veau et autre cassoulet. Le bon sens nous amène vers des aliments frais et plus légers. Cependant, quand...
Ingrédients:
1 orange pressée
1 citron pressé
1 cuillère à café de sel
7 cuillères à café de sucre
Mélanger le tout à 1 l. d’eau.
La présence d’une quantité modérée de sucre (35 g au litre) associée au sel et aux minéraux des agrumes permet une meilleure absorption de l’eau et compense le sel perdu dans la sueur.