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La nature, ce garde-manger

Cueillette Que cela soit pour le plaisir de la promenade, assouvir son instinct de cueilleur ou ménager son porte-monnaie, la cueillette sauvage a beaucoup d’avantages. Mais attention aux aspects sanitaires, légaux et liés à la durabilité.

Avec un prix de 2.95 fr. le bouquet de 100 grammes d’ail des ours chez Coop, on a vite fait d’économiser en allant cueillir soi-même, dans un sous-bois, ces feuilles aromatiques dont la saison vient de s’écouler....

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