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Pesticides dans le pain: le bio tient ses promesses

Pains Les produits bio et IP-Suisse que nous avons fait analyser ne contiennent pas de pesticides. En revanche, près d’un tiers des pains conventionnels présentent des résidus ou des traces de substances phytosanitaires.

Les pains vendus en Suisse contiennent-ils des résidus de pesticides? La question méritait d’être posée: l’agriculture conventionnelle en utilise lors de la culture du blé et pendant le stockage des céréales....

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