Des contrôles internes ont révélé la présence de listérias dans du fromage «Tonneau d'Alpage». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, les sociétés W. Ottiger AG et Vivadis SA ont immédiatement retiré le produit et ordonné un rappel.

En quoi ce produit peut-il être dangereux?

Une infection par la bactérie Listeria monocytogenes provoque le plus souvent des symptômes légers, voire pas de symptômes du tout chez les personnes sans problè...