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Ces sucres qui nous font du bien, et ceux qui nous font du mal

ALIMENTATION Les glucides nous sont indispensables et constituent le carburant principal de notre corps. Mais nous en consommons trop, en particulier les sucres ajoutés, au péril de notre santé.

1. Les sucres sont-ils nos ennemis? Non! Dans la grande famille à laquelle appartiennent tous les sucres, les glucides constituent des nutriments indispensables à notre organisme, tout comme les protéines et...

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