Le couscous est un des principaux ingrédients de nombreux plats méditerranéens. La semoule de blé contient beaucoup de protéines et de glucides et fournit à l’organisme assez d’énergie pour une longue période. Mais dans quelle mesure les couscous des grossistes et des magasins bio sont-ils sains? Pour le savoir, Ma Santé en a fait tester douze sortes dans un laboratoire spécialisé, pour analyser la présence de centaines de substances nocives – comme des toxines prov...