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Karl Schefer, le directeur de Delinat, un commerce spécialisé dans les vins bio, est tombé des nues en apprenant que le Comité directeur de Bio Suisse se positionnait contre l’initiative pour une eau potable...
L’initiative pour une eau potable propre, soumise au vote le 13 juin prochain, demande que les subventions allouées à l’agriculture ne soient versées qu’aux exploitations n’utilisant pas de pesticides ni d’antibiotiques et n’élevant que le nombre de bêtes qu’il leur est possible de nourrir sans avoir recours à des importations de fourrage. Le Comité d’initiative argumente que l’eau et les aliments sans pesticides, nitrates ou autres substances toxiques deviendraient accessibles pour toute la population.