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Huile d’avocat: panacée ou produit de luxe?

Diététique Excellente d’un point de vue nutritionnel, cette huile s’avère malheureusement aussi chère que mauvaise pour l’environnement.

L’avocat figure parmi les fruits préférés des Suisses. Son importation a plus que triplé en dix ans! Il est apprécié pour son goût, mais aussi pour ses atouts santé. On l’utilise également dans l’alimentation...

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