Rita Wenger a 57 ans et souffre d’arthrite depuis plus de trente ans. Lorsque la météo est froide et humide, elle ressent des douleurs aux articulations et ses mains enflent. Son système immunitaire attaque ses articulations et déclenche des inflammations. La douleur est telle qu’elle peut à peine tenir un stylo quand cela arrive. Ses épaules et ses genoux ne sont pas épargnés. Avec le temps, ces attaques auto-immunes peuvent gravement abîmer toutes les articulations.

Mme...